Alumnice.co Portal Edukasi dan Informasi
Alumnice.co – Hasil Samping Tanaman Yang Dapat Dimanfaatkan Dari Buah Mangga
Pada kesempatan kali ini saya ingin membagikan pembahasan materi umum untuk SD maupun SMP. Pembahasan yang satu ini berkaitan dengan Pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam atau IPA. Di pelajaran IPA ini adalah pelajaran yang membahasa mengenai ilmu dimana objeknya adalah benda-benda alam.
Yang akan kita bahas kali ini adalah mengenai Hasil Samping Buah. Pastinya beberapa dari kalian bertanya-tanya apa itu Hasil Samping Buah? Apa saja Contohnya?. Nah untuk membahas pertanyaan pertanyaan itu kami akan menjelaskannya sebagai berikut.
PENGERTIAN
Hasil Samping Buah adalah bahan samping yang dihasilkan tanaman buah selain dari pada buah yang merupakan bahan pangan utama. Hasil samping dari buah dapat dimanfaatkan sebagai olahan pangan yang dapat dikonsumsi oleh manusia dan ada juga yang dikonsumsi oleh hewan. Sebagai contoh Apabila kita amati tanaman pisang mungkin kita berpikir hanya buahnya saja yang bisa kita makan. Dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, diketahui bahwa semua bagian tanaman pisang dapat dimanfaatkan. Bagian yang dapat dimanfaatkan dari tanaman pisang yaitu buah, kulit pisang, daun, akar, batang, dan jantung pisang. Umumnya, orang akan memakan buah pisang dan kurang memanfaatkan bagian lain dari pisang. Sejak diketahui manfaat bagian lain dari tanaman pisang yang memiliki kandungan dan manfaat bagi kesehatan tubuh, maka mulai dimanfaatkan sebagai bahan olahan produk pangan oleh masyarakat. Hasil utama dari tanaman pisang yaitu buah pisang dikategorikan sebagai bahan pangan utama. Sementara itu, kulit pisang, daun, akar, batang, dan jantung pisang dikategorikan sebagai bahan pangan hasil samping dari tanaman buah pisang.
MCAM MACAM HASIL SAMPING BUAH
Macam-macam hasil samping buah sangat banyak. Berikut ini saya berikan beberapa contoh hasil samping buah.
1. PISANG
Pisang merupakan buah yang banyak mengandung vitamin C, A, mineral, serat dan kandungan gizi lain yang bermanfaat untuk tubuh. Orang sudah banyak mengakui kelezatan dan kandungan gizi pada buah pisang. Namun, belum banyak yang melirik kelezatan kulit pisang. Selama ini orang hanya menikmati buahnya saja. Kulit pisang merupakan hasil samping dari pemanfaatan pisang yang dapat dijadikan makanan ringan seperti keripik atau kerupuk kulit pisang. Ada juga pemanfaatan Hasil samping dari pisang yang lainya yaitu kulit pisang dijadikan Jus dan Yogurt Pisang. Walaupun kulit pisang merupakan hasil samping, namun kandungan gizinya tak kalah dari buahnya. Kulit pisang mengandung serat yang cukup tinggi, vitamin C, B, kalsium, protein, dan karbohidrat.
2. MANGGA
Buah mangga memiliki kandungan vitamin A, C dan E yang sangat bagus untuk keremajaan kulit dan mencegah kanker. Karena didalam buah mangga terdapat karotenoid yang disebut crytoxanthin, yaitu bahan penumpas kanker yang baik. Kandungan asam galat yang ada di buah mangga, sangat baik buat pencernaan, selain itu kadungan riboflavin buah mangga baik untuk menjaga kesehatan mata, mulut dan tenggorokan. Ada juga pemanfaatan hasil samping dari mangga antara lain yaitu Biji Buah Mangga dapat digunakan sebagai Obat diare jika diolah dengan benar. Pemanfaatan hasil samping dari Daun Mangga yaitu dapat digunakan sebagai obat asam urat ataupun obat diabetes. dan yang terakhir adalah pemanfaatan hasil samping dari kulit mangga, kulit mangga memiliki banyak manfaat antara lain sebagai obat cacing, memperlancar peredaran darah manusia, dan mencerahkan kulit wajah ataupun mengusir jerawat dan meremajakan kulit. Kulit mangga juga dapat dijadikan Masisan yang enak.
—–***—–
Sekian pembahasan kita kali ini mengenai Hasil Samping buah yang dapat saya sampaikan semoga dapat bermanfaat.
Hasil Samping Tanaman Yang Dapat Dimanfaatkan Dari Buah Mangga
Sumber: https://www.materitugastugas.com/2019/04/hasil-samping-buah-pengertian-dan-macam.html
